Alvarez Thomas 2338, Villa Urquiza
“Hace un tiempo conocí este local ubicado en Villa Urquiza. Joni es el dueño y cocinero del lugar y si hay alguien que sabe de smasheado, es él. Los jugos y su suavidad son destacables. La técnica Smash es la estrella del local porque logra darle a sus hamburguesas crocancia en los bordes y un sabor intenso en el medio. Si sos de esos fans de la comida estilo Street Food New Yorkino, este es tu lugar. La combinación de queso, cebolla y pan es una fiesta. Sin dudas, son las del momento y tenés que probarla.”
