“Su reputación es altísima. Se dice que son las mejores hamburguesas de todo Córdoba. Y eso porque Felo y su equipo laburan a full para que así sea. Medallones bien smasheados, pan suave y papas fritas en el punto justo de crocantes. Tienen una idea muy marcada, tanto en su local, como en sus redes: onda y mirada fresca. Ey, ojo con la pasta de berenjena que es un vicio a todo nivel. Ya sé que cuando vaya a Córdoba, tengo que pasar por ahí. Ojalá no falte mucho.”
Nombre: La Chuchesse.
Ingredientes: Doble medallón de 100g de carne dos fetas de queso cheddar, dos fetas de queso gruyere, salsa mística, pan de papa, papas fritas.
Bebida: Gaseosa línea Coca Cola
La chuchesse, este es el nombre de la hamburgesa de burgermania. Haciendo referencia al chu como 2 (dos) por los quesos que tiene. Esta hamburgesa tiene la idea de generar una sensación quesosa desde que la sacas del papel. Con el fin de encontrar pedazos de queso pegados, y que, en cada bocado, tengas ese hilo de queso tan característico de este producto. Tiene doble carne, pan tostadito en manteca y en cada medallon 1 feta de queso gruyere y otra de cheddar, terminado con nuestra emblemática salsa Mistica por el pan de arriba.
Equipo de La Mistica
